للحلويات مكانة مميزة عند الصغار والكبار، فهي من الأطعمة اللذيذة والمفضلة لديهم، وتكون الحلويات حاضرة في كافة المناسبات السعيدة والأفراح وحفلات التخرج وأعياد الميلاد وحفلات الخطوبة ومراسم الزفاف والجمعات العائلية، وأيضاً في الرحلات والنزهات الخارجية غالباً ما تصطحب العائلة والأفراد أصناف من الحلويات الخفيفة للتسلية، ومن أنواع الحلوى السهلة والسريعة حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس، في هذا المقال سنوافيكم بمقادير وآلية تحضير حلى طبقات الأوريو مع الحليب البودرة المحموس، تابعونا.حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس
محتويات
حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس
عندما نتحدث عن حلى طبقات الأوريو بالحليب المحموس يتبادر إلى الذهن تلقائياً بسكويت الأوريو اللذيذ بنكهته المميزة التي تختلف عن باقي أنواع البسكويت، حيث يعتبر بسكويت الأوريو مكون أساسي في هذا الصنف من الحلويات، إليكم المقادير والطريقة.
مقادير حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس
- 4 مغلفات من بسكويت الأوريو.
- 2 مغلف كريم كراميل.
- 1 كوب من الحليب المحموس
- 1 علبة قشطة.
- نصف كوب جبن كريمي.
- 1 علبة من الحليب المكثف المحلى.
شاهد أيضا: طريقة حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت
طريقة عمل حلى طبقات الاوریو بالحلیب المحموس
- في الخلاط الكهربائي، نضع مقدار الحليب السائل والحليب المحموس مع الكريم كراميل والقشطة، ونبدأ بالخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضع خليط مقادير الحليب والكريم كراميل والقشطة جانباً.
- في الخلاط الكهربائي، نضع الجبن الكريمي والحليب المكثف ونستمر بالخفق جيداً.
- نغمس حبات الأوريو في مزيج الحليب الذي حصلنا عليه في الخطوة الأولى، ثم نضعها في كوب التقديم.
- نضع فوقه طبقة من مزيج الحليب ثم طبقة من بسكويت الأوريو المغموس بالحليب، ثم نضيف طبقة من مزيج الجبن، ثم نُزيّن الكاسات بفتات من بسكوت الأوريو.
- نقوم بوضع كاسات الحلى في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ليصبح جاهز للتقديم.
حلى الأوريو بالسميد
يتميز بسكويت الأوريو بطعم مختلف وشهي، ونجد إقبال كبير على بسكويت الأوريو من الصغار والكبار، ولذا فإن إضافة بسكويت الأوريو إلى أصناف الحلويات يعطي مذاق شهي، ومُحبب عند الجميع، لذا نُقدم لكم حلى مميز وسهل هو حلى الأوريو بالسميد/ إليكم خطوات تحضيره مرفقة بالمقادير.
مقادير حلى الاوریو بالسميد
- 2 كوب سميد.
- 2 باكيت بسكويت أوريو.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- 2 علبة من الحليب المكثف المحلى.
- 2 كوب من الحليب البودرة.
شاهد أيضا: حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه
طريقة عمل حلى الاوریو بالسميد
- نضع مقدار السميد في مقلاة على نار هادئة لتحميسها وتحميرها حتى تصبح ذات لون ذهبي.
- نضع السميد المحموس جانباً كي يبرد، ونبعده عن النار.
- نضع كمية الحليب البودرة في المقلاة على نار هادئة كي تكتسب اللون الذهبي.
- نرفع الحليب المحموس عن النار، ونضعه جانباً حتى يبرد.
- نحضر وعاء كبير، نضع كمية الحليب والسميد مع خلطها كي تتجانس، ثم نضيف كمية الحليب المحلى المكثف ونقوم بعجن المكونات معاً.
- نواصل عجن المكونات “الحليب والسميد المحموس مع الحليب المكثف المحلى” حتى تتماسك بشكل جيد.
- نقوم بغمس حبات بسكويت الأوريو بالحليب جيداً، ثم نُغلفها بالعجينة جيداً ونُشكلها على شكل كرات.
- نضع كُرات الأوريو في الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم نُقدّمها باردة مع كوب نسكافيه أو قهوة فرنسية.
- عند التقديم يمكن تزيينها بخطوط من النوتيلا.
حلى كاسات الأوريو بالشعيرية
دخلت الشعيرية الباكستانية إلى عالم الطبخ والحلويات بشكل مميز، حيث يتم إضافتها إلى بعض أصناف الحلويات وتضفي مذاق لذيذ ورائع، هنا سنقدم لكم حلى لذيذ ومميز بالمزج بين بسكويت الأوريو اللذيذ مع الشعيرية الباكستانية مع إضافة الحليب والكريمة بمقادير محددة لتعطي طعم رائع، نقدم لكم مقادير وطريقة عمل حلى كاسات الأوريو بالشعيرية.
مقادير حلى كاسات الأوريو بالشعيرية
- 3 باكيت بسكويت أوريو.
- 2 كوب حليب محلى مكثف.
- 1 كوب ونصف شعيرية باكستانية مكسرة لحبات صغيرة.
- ربع كوب حليب سائل.
- 1 كوب وربع من كريمة الخفق للتزيين.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة على درجة حرارة الغرفة.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة تحضير حلى كاسات الأوريو بالشعيرية
- نضع حبات بسكويت الأوريو في كيس نظيف، ونقوم بطحنه.
- نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف إليه الحليب السائل ونُحرّك جيداً.
- نُحمّص الشعيرية الباكستانية مع كمية الزبدة معاً على النار.
- نرفع الشعيرية عن النار، ونضيف لها مقدار الحليب المكثف، ونُحرّك بشكل جيد.
- في كاسات التقديم، نضع طبقة من خليط الأوريو في قاع الكاسة.
- نضع طبقة من خليط الشعيرية طبقة ثانية في كاسات التقديم.
- نضع طبقة ثالثة من كريمة الخفق كنوع من التزيين، ويمكن التزيين حسب الرغبة مثل: شوكولاتة مذابة أو حبات الفراولة والتوت أو أي شيء آخر.
- نقوم بوضع كاسات حلى الأوريو بالشعيرية داخل الثلاجة كي تبرد لمدة ساعتين ثم تُقدم.
حلى الأوريو بالفرن
حلى الأوريو بالفرن حلى جديد، ويعتبر من الحلويات سهلة التحضير حيث نقوم بخلط المكونات والمقادير المحددة بواسطة الخلاط الكهربائي ليتم بعدها وضعها في كاسات حرارية وتوضع بالفرن، نقدم لكم الآن مقادير وآلية تحضير حلى الأوريو بالفرن.
مقادير حلى الأوريو بالفرن
- 5 باكيت من بسكويت الأوريو.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1 علبة من القشطة.
- 1 باكيت كريمة دريم ويب.
طريقة تحضير حلى الأوريو بالفرن
- في الخلاط الكهربائي، نفرغ كل من حبات الأوريو والحليب السائل والقشطة وكريمة دريم ويب في وعاء الخلاط، ثم نخفقهم بشكل جيد للحصول على مزيج متجانس.
- نصب المزيج المتجانس في أكواب السوفليه أو أكواب حرارية.
- نُدخل كاسات الأوريو في الفرن لمدة تُقارب خمس دقائق كي تجمد طبقة الحلى العليا.
- بعدما تجمد الطبقة العليا نُخرج كاسات الحلى من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.