ما اسم سكر الدم، تعتبر السكريات جزء من المواد الكربوهيدراتية التي تندرج جميعها تحت مغذيات الطاقة، حيث تلعب دوراً أساسياً في مد الجسم بالطاقة الفورية، وتتكون السكريات بشكل أساسي من ثلاثة عناصر أساسية هي: عنصر الكربون، وعنصر الهيدروجين، وعنصر الأكسجين، وتتفاوت في عدد ذرات كل عنصر من هذه العناصر، وتنقسم السكريات إلى ثلاثة أقسام أساسية هي : سكريات أحادية، سكريات ثنائية، سكريات عديدة أو تسمى عديدة التسكر أو سكريات معقدة التركيب، وتحتاج خلايا الجسم للسكر من أجل التنفس وإنتاج الطاقة والقدرة على إنجاز الأعمال اليومية والقيام بالأنشطة اليومية المختلفة، وفي هذا السياق يطرح كتاب الطالب في مبحث العلوم سؤال: ما اسم سكر الدم.
محتويات
ما هو اسم سكر الدم
يطلق على سكر الدم اسم سكر الجلوكوز، حيث يعتبر سكر الجلوكوز من السكريات الأحادية، ويتميز بأنه من أكثر أنواع الكربوهيدرات في الدم بساطة في تركيبها، كما يُعد وجود السكر هام وأساسي في دم الكائن الحي، وتطلق علي سكر الجلوكوز عدة مسميات أخرى نذكر منها: سكر العنب، أو ديكستروز، ويتميز سكر الجلوكوز بأنه أكثر أنواع السكريات انتشاراً، كما يلعب دوراً هاماً في إنتاج الطاقة داخل أجسام الكائنات الحية، ويتميز سكر الدم أو سكر الجلوكوز بشكله البلوري ذو اللون الأبيض، وتشكل نسبة الحلاوة بمذاقه 3/4 حلاوة السكر العادي، ويعتبر سكر الجلوكوز من السكريات الأحادية البسيطة مما يسهل امتصاص الأمعاء له بشكل مباشر.
تختلف السكريات عن بعضها البعض بسبب تعدد الجزيئات التي تتكون منها، حيث أن هناك سكريات أحادية تتكون من جزئ واحد وهي أبسط أنواع السكريات منها: سكر الجلوكوز أو سكر العنب، وسكر الجلاكتوز، وسكر الفركتوز، كما أن هناك سكريات ثنائية منها: سكر السكروز، وسكر المالتوز، وسكر اللاكتوز، أما السكريات عديدة التسكر منها: النشا، والجلايكوجين، والسليولوز، وبهذا نكون وضحنا ما اسم سكر الدم، حيث يعتبر سكر الجلوكوز هو سكر الدم.