انواع الكولسترول الضار والمفيد، يشتمل جسم الانسان على العديد من الأعضاء والأجهزة البالغة التعقيد، حيث لابد أن يحافظ الإنسان ويهتم بهذه الأجهزة والأعضاء على نحو جيد، وذلك منعا لإصابتها بالأمراض المختلفة، ومن الأشياء التي لابد من مراقبتها والاهتمام بها (الكوليسترول)، وسوف نتعرف على تعريف الكوليسترول في مقالتنا التالية، كما سنتعرف على انواع الكولسترول الضار والمفيد.
محتويات
تعريف الكولسترول ووظائفه
يعتبر الكولسترول عبارة عن مادة شمعية، حيث تمثل نوعا من الدهون التي لها دورا مهم في جسم الانسان، فجميع الخلايا الموجودة في جسم الانسان تحتوي على مادة الكوليسترول، حيث يساهم بإنتاج فيتامين د والهرمونات وبعض العناصر الأخرى المهمة في عمليات الهضم، ويحصل الانسان على الكوليسترول من مصدران وهما: من خلال الطعام، أو من الجسم نفسه، ويتحكم النمط الحياتي للأفراد بارتفاع أو انخفاض مستوى الكوليسترول لديهم، فارتفاعه ليس أمرا جيدا، حيث قد يسبب أمراض ومشاكل صحية، وللكوليسترول العديد من الوظائف في جسم الانسان، منها:
- يعمل على بناء الغلاف الخلوي.
- كما يعمل على انتاج هرمونات عدة مثل: هرمون التستوستيرون، هرمون الكورتيزون، هرمون البروجسترون وهرمون الاستروجين.
- كما يعتبر من العناصر الهامة التي تعمل على تصنيع الأحماض الصفراوية، والتي تعمل على معالجة وهضم الدهون في الجسم.
- كما بعمل الكوليسترول كنواقل أو مركبات تعمل على التوصيل العصبي على طول الغاء الخلوي، فالطبقة التي تغلف الخلايا العصبية في الجسم تكون غنية بالكوليسترول الذي يعمل على حماية هذه الخلايا العصبية.
انواع الكولسترول الضار والمفيد
يوجد نوعان للكوليسترول وهما:
- الكوليسترول المفيد (HDL): وهي “عبارة عن الدهون البروتينية التي لها كثافة عالية”، حيث يعمل هذا النوع على حمل الكوليسترول الذي يوجد في الشرايين ويتخلص منه في الكبد، لذلك يجب زيادة نسبة هذا النوع في الدم، ويمكن زيادته من خلال النشاط الرياضي، واستبدال الزيوت المشبعة بالغير مشبعة، وأيضا من خلال تخفيض الوزن، والمستوى الطبيعي لها النوع يكون 55 35 ميلي غرام لكل واحد ديسي ليتر.
- الكوليسترول الضار (LDL): وهو عبارة عن الدهون البروتينية والتي كثافتها منخفضة”، فهذا النوع الضار هو خطير على الجسم، فترسبه في الشرايين يؤدي لتصلبها وتضيقها، وبالتالي زيادة احتمالية حدوث مرض تصلب الشرايين والجلطات، ويعود سبب زيادة نسبة هذا النوع من الكوليسترول في الدم إلى استهلاك الأفراد لنسب عالية من الطعام المليء بالكوليسترول والدهون، وبالتالي يسبب العديد من الأمراض كالبول السكري، قصور الغدة الدرقية وغيرها.