بحث عن انواع الكوليسترول الضارة والمفيدة للجسم، هناك الكثير من المواد التي يحتاجها الجسم بمقدار أو نسبة محددة، وإن أي زيادة في نسبتها في الجسم قد تعود بالضرر على الجسم وعلى وظائفه المختلفة، كما أن هناك مواد قد تكون ضارة ونافعة في ذات الوقت، يعتبر الكوليسترول من المواد الشحمية الهامة لأداء وظائف الجسم بشكل سليم، حيث يرتبط الكوليسترول مع البروتينات الشحمية، تعمل هذه البروتينات على نقل الكوليسترول من الخلايا وإليها، وفي هذا السياق نقدم لكم بحث عن انواع الكوليسترول الضارة والمفيدة للجسم.
محتويات
بحث عن انواع الكوليسترول الضارة والمفيدة للجسم
يعتبر الكوليسترول مادة شحمية، غير ذائبة في الماء، وهي مهمة لعمل الجسم بشكل جيد، كما يوجد الكوليسترول في كل من الدماغ والأعصاب والكبد والعصارة الصفراوية والدم، ويتمثل استخدام الكوليسترول في الجسم في بناء وتكوين الغشاء الخلوي في الخلية، بالإضافة إلى دوره في إنتاج الهرمونات الجنسية.
يتشابه الكوليسترول مع الزيت في عدم قدرته على الانحلال في الدم، لذلك يقوم بالارتباط مع بروتينات خاصة يُطلق عليها البروتينات الشحمية، تعمل هذه البروتينات بدورها على نقل الكوليسترول إلى داخل الخلايا أو إلى خارج الخلايا، ويوجد في الجسم ثلاثة أنواع من البروتينات الشحمية هي كالتالي:
- البروتين الشحمي ذو كثافة منخفضة جداً (Very low density lipoprotein – VLDL).
- البروتين الشحمي ذو كثافة منخفضة (Low density Lipoprotein – LDL).
- البروتين الشحمي ذو كثافة عالية (High density lipoprotein – HDL).
الكولسترول الذي يقوم الكبد بإفرازه يشكل ارتباط مع VLDL أو مع HDL ويتم استقلاب (تحويل) VLDL إلى LDL بسرعة خلال الدوران، يعرف الكولسترول الذي يرتبط مع LDL باسم الـكولسترول LDL (أو الكولسترول الضار أو السيئ – bad cholesterol)، أما الكولسترول الذي يرتبط مع HDL فيعرف باسم الكولسترول HDL (أو الكولسترول الجيد أو المفيد – good).
كيف انزل الكوليسترول بسرعة
يمكن خفض نسبة الكوليسترول في الدم دون الحاجة لاستخدام أدوية طبية، وذلك بطرق بسيطة متوفرة في كل بيت ومنها:
- الابتعاد عن الدهون المتحولة: ينبغي تجنب تناول الأطعمة والوجبات الغنية بالدهون المتحولة مثل: وجبات البرجر، والبيتزا ورقائق البطاطس المحمرة وغير ذلك، وذلك لدور الدهون المتحولة في رفع معدل الكوليسترول في الدم.
- الاعتماد على اللحوم قليلة الدسم: وذلك باستبدال اللحوم الدسمة بلحوم قليلة الدسم مثل: لحوم الدجاج بدون جلد، حيث تعتبر خيار مناسب وصحي أكثر من اللحوم الحمراء.
- تناول الشوفان في الوجبات: يعتبر الشوفان غني بألياف الجلوكان التي تساهم في تقليل معدل الكوليسترول في الدم، من خلال تضمين الشوفان في الوجبات اليومية وخاصة وجبة الإفطار.
- ممارسة التمارين الرياضية: تعتبر من أكثر الطرق فعالية في خفض معدل الكوليسترول في الدم، من خلال أداء التمارين الرياضية البسيطة بانتظام يومياً لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- الإكثار من تناول الفواكه: من خلال إضافة الفواكه إلى وجبة الإفطار يومياً، لما فيها من ألياف ومضادات أكسدة تساهم في التخلص من الكوليسترول الزائد في الدم.
- تناول قهوة بالقرفة: حيث توصلت بعض الدراسات على دور القرفة عند إضافتها إلى القهوة في خفض معدل الكوليسترول في الدم.
- البروتينات: يعتبر إضافة الكثير من البروتينات في وجبات الطعام اليومية، حيث أن البروتينات من الطرق ذات الفعالية من أجل خفض معدل الكوليسترول في الجسم.
في هذا المقال قدمنا لكم “بحث عن انواع الكوليسترول الضارة والمفيدة للجسم” بشكل يشمل مفهوم الكوليسترول، بالإضافة إلى أنواع الكوليسترول، وكيف انزل الكوليسترول بسرعة.