ما هو الرقم الهيدروجيني، هناك الكثير من المواد التي تتواجد فيما حولنا في هذه الطبيعة، والمواد تتميز بخواص تختلف بها بعضها عن بعض، حيث أنه لكل مادة خصائص فيزيائية، كيميائية، بيولوجية، والتي تختلف بها عن المواد الأخرى، وقد اهتم علماء الكيمياء في التعرف على خصائص كل مادة، وذلك من خلال دراسة كل مادة على حدى، وهناك الكثير من الصفات الكيميائية للمواد في الطبيعة، ومن أبزرها هو الرقم الهيدروجيني، والذي يُطلق عليه أيضاً بمقياس درجة الحموضة والقاعديّة للموادّ، وهو يعبتر من أهم الأمور التي يتم دراستها في علم الكيمياء، ويبحث الكثيرون عن الرقم الهيدروجيني، وما هو الرقم الهيدروجيني، وفي سياق هذا المقال سوف نتعرف أكثر عن الرقم الهيدروجيني في علم الكيمياء.
محتويات
ما هو الرقم الهيدروجيني
من الجدير بذكره ان الرقم الهيدروجيني هو تلك القيمة الرياضية، والتي يتم حسابها والتعرف عليها من خلال معادلة لوغاريتمية، ومن الجدير بذكره أن الرقم الهيدروجيني يعتبر مقياس ومؤشر على درجة الحموضة والقاعدية للمواد، ويتوجب التنويه هنا إلى أن المعادلة تُساعد في احتساب القيمة السالبة للوغاريتم تركيز أيون الهيدرونيوم H3O+.
وكي يتم قياس الرقم الهيدروجيني فإنه هناك الكثير من الطرق المُستخدمة، ولعل من أبرز تلك الطرق هو استخدام جهاز PH meter، ومن الجدير بالذكر أنه هناك طُرق أخرى والتي يتم من خلال استخدام الأطعمة، واستخدام الكواشف الطبيعية، ولعل من أبرز تلك الكواشف هي مواد الملفوف، والبنجر، والعنب البري، والفراولة، والتي تُستخدم بشكل أساسي في التعرف على مدى ودرجة حمضية الموادّ أو قاعديّتها، وتعتبر هذه المواد الطبيعية من الأمور السهلة في المخبر، وتكون في متناول الأيدي، ولكنها لا تُعطي الدقة وفقط تعمل على تحديد سلوك المادة وطبيعتها.
معلومات عن الرقم الهيدروجيني
إن الرقم الهيدورجيني يعتبر واحد من أهم القيم الرياضية التي قد تم التعرف عليها، وتجدر الإشارة هنا إلى أنه يتم قياس الرقم الهيدروجيني من خلال قياس الفرق بين القطب القياسي في المحلول، ومثال على ذلك قطب كلوريد الفضة، وبين قطب الهيدروجين، ويتوجب التنويه هنا إلى أن أول من قام بإدخال أس أيون الهيدروجين في عملية حساب قيمة الرقم الهيدروجيني كان هو العالم الدانماركي سورين سورينسن، حيث انه قام بإدخاله في العام 1909م، وفي السابق كان يتم التعرف على درجة الحمضية والقاعدية، وذلك من خلال استخدام قياسات كهربائية، والرقم الهيدروجيني يتم استخدامه من أجل التعبير عن مقدار أيونات الهيدروجين التي تتواجد في السائل.