عند اضافة الخل إلى صودا الخبز يحدث تفاعل ويتصاعد غاز ………. الذي يسبب ظهور الفقاعات، ان الخل هو عبارة عن محلول مخفف وذلك من احماض الخليك، حيث يمكن ان نحصل على الخل عبر تخمر الثمار ومعظم الفواكه مثل التمر او العنب او التفاح، ان الصودا هي عبارة عن احد الانواع المركبة والكيميائية والتي تتكون من البيكربونات الصودا وعلى الاغلب تسمى بصودا الخبز وهي على شكل مسحوق ابيض وناعم، وعندما تتلامس الصودا بالسوائل الحمضية تتشكل الفقاعات والرغوة وذلك نتيجة التفاعلات، لنتعرف معا على عند اضافة الخل إلى صودا الخبز يحدث تفاعل ويتصاعد غاز ………. الذي يسبب.
محتويات
تفاعل الخل والصودا
ان الصودا من المركبات الامنة والتي تدخل في العديد من الاستخدامات التغذوية والبيتية في التعقيم، حيث تتزايد الصودا في الالستخدامات وتعتبر حبيبات من الصودا ومن تلك المكونات التخميرية المميزة في الطهي والتحضير للحلويات، الصودا تحافظ على اعمار الورود الى مدة زمنية طويلة، وقد تضاف الملعقة المصغرة من الماء الزهري، قد يتسائل الطلاب عن عند اضافة الخل إلى صودا الخبز يحدث تفاعل ويتصاعد غاز … الذي يسبب.
عند اضافة الخل إلى صودا الخبز يحدث تفاعل ويتصاعد غاز … الذي يسبب
