كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح ؟ تتبخر بعض السوائل تمامًا بمرور الوقت إذا تُركت في وعاء مفتوح في درجة حرارة الغرفة، حيث يمكن تسريع عملية التبخر بشكل كبير إذا تم تسخين السائل، فعندما يتم تسخين السائل، تكتسب الجزيئات الموجودة بداخله الطاقة للهروب من المرحلة السائلة والانتقال إلى الطور الغازي في شكل فقاعات. هذه الظاهرة تسمى الغليان، كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح ؟.
محتويات
كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح
تُعرف درجة الحرارة التي يتم فيها تغيير مادة عضوية نقية من المرحلة السائلة إلى الطور الغازي باسم نقطة الغليان، وفي خليط من السوائل القابلة للامتزاج، يغلي المحلول عندما يساوي ضغط البخار الكلي للمحلول الضغط الجوي، وهكذا فإن نقطة غليان الخليط تحدث عند درجة حرارة بين نقطتي غليان السائلين النقيين، وعندما يتم تسخين الخليط إلى نقطة الغليان، تهرب بعض الجزيئات من المرحلة السائلة وتدخل في الطور الغازي، حيث أن درجة الحرارة التي تبدأ عندها الفقاعات الأولى في التكون في محلول قابل للامتزاج يتم تسخينه هي درجة حرارة نقطة الفقاعة، وفي حالة وجود سائل نقي، تكون نقطة الفقاعة هي نفسها نقطة الغليان، ومن الجدير بالذكر هنا بان الطور الغازي غني بجزيئات المكون الأكثر تطايرًا، أو المكون الذي يحتوي على ضغط بخار أعلى ونقطة غليان أقل. يزداد عدد الجزيئات التي تتبخر مع زيادة الحرارة.
- السؤال هو : كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح ؟
- الإجابة هي : التقطير.
التقطير هو تقنية فصل تستفيد من خصائص درجة غليان المخاليط. لأداء التقطير، يتم تسخين مزيج قابل للامتزاج من سائلين مع اختلاف كبير في نقاط الغليان، على الأقل 20 درجة مئوية، فعندما يسخن المحلول ويصل إلى نقطة الفقاعة للمكون الأكثر تطايرًا، تنتقل بعض جزيئات المكون الأكثر تطايرًا إلى الطور الغازي وتنتقل لأعلى في المكثف، المكثف عبارة عن أنبوب زجاجي بأقسام داخلية وخارجية منفصلة.، حيث ينتقل البخار إلى القسم الداخلي للمكثف، ثم يتكثف إلى سائل بواسطة الماء البارد المتدفق في القسم الخارجي من المكثف، ويُطلق على هذا البخار المكثف نواتج التقطير ، ويتم تجميعه في أسطوانة متدرجة أو أنبوب اختبار.