يفضل عدم إعداد العجائن في المنزل بسبب عدم جودتها، تعتبر العجائن من اهم الأطعمة التي تقوم اعدادها الأمهات الي أبنائها، او الزوجات الي ازواجهن، للتعبير عن حبها من خلال تحضير اجمل الأطعمة والمعجنات في بيتها بشكل يومي، حيث يعتبر اعداد العجائن من اهم الأمور التي تسعي السيدات الي امتلاك افضل الوصفات الخاصة بالعجائن، لتتميز عن قريناتها من السيدات بأجود أنواع المخبوزات، فدعونا نتعرف علي الإجابة عن السؤال التالي، يفضل عدم إعداد العجائن في المنزل بسبب عدم جودتها.
محتويات
يفضل عدم إعداد العجائن في المنزل بسبب عدم جودتها
يبحث العديد من الطلبة، الإجابة عن السؤال السابق، من الأسئلة التعليمية، التي يتم طرحها الأستاذ للطلبة، لتوسيع ادراكهم وجعلهم يبحثون عن الحل للأسئلة، التي يتم طرحها لوصول الطلبة الي حب البحث، عن الإجابات الصحيحة، حيث تكمن الإجابة عن السؤال السابق من خلال التالي:
الإجابة الصحيحة: العبارة خاطئة
من أسس نجاح العجائن عدم التأكد من صلاحية الخميرة أو البكنج بودر
لا يقتصر علي نجاح العجائن اتباع المقادير المضبوطة، ولكن أيضا يجب التأكد من صلاحية المواد التي تساعد في تخمر العجائن، والتي تسمي المواد الرافعة، والتي تتمثل في الخميرة والبيكنج بودر، حيث تعتبر هي المسئولة عن نجاح العجائن، وتساعد في خمرتها والحصول علي عجائن بنتيجة ممتازة وجميلة، وبالتالي في حال استخدام الخميرة او البيكنج بودر منتهي الصلاحية ممكن التوصل الي حدوث تسمم لمن يتناول هذه الأطعمة، وعدم الحصول علي النتيجة المطلوبة.
العجين هو مزيج من الدقيق ونوع من السائل
يتكون العجين من بعض من المكونات السائلة والدقيق، وبعض من المواد الرافعة، التي يتم خلطها بمقادير معينة، من خلال اتباع وصفة معينة، يتم تناقلها بين السيدات، حيث تكون قد ورثتها من والدتها، او من جدتها، او من احدي القنوات التلفزيونية، او من خلال الوصفات المتاحة عبر شبكة الانترنت، والمواقع المتخصصة في المخبوزات والعجائن، لإعدادها في بيتها.