اين يوجد المغنيسيوم والزنك، جميع المعادن والفيتامينات مهمة لجسم الإنسان، كما أنها تحتاج إلى الظروف المناسبة لامتصاصها بشكل صحيح، وهناك بعض المعادن لها فوائد متبادلة، في حين أن بعضها يتعارض فقط مع مستوى امتصاص بعضها البعض ويعمل المغنيسيوم والزنك معًا وبجرعات مناسبة لصالح بعضهما البعض، في الواقع ، حيث يمكن أن نجد الكثير من المكملات الغذائية عن طريق الفم مثل الأقراص، والكبسولات في السوق تجمع بين الاثنين، كما يساعد المغنيسيوم على تنظيم مستويات الزنك، وعلى الرغم من أنه يجب ملاحظة أن تناول كميات كبيرة من الزنك يمكن أن يضر بامتصاص المغنيسيوم ويقلل من توازن المغنيسيوم ، فهو سيعيق الامتصاص فقط عند تناوله بجرعات عالية بشكل غير طبيعي، وسنتعرف هنا على اين يوجد المغنيسيوم والزنك.
محتويات
فوائد المغنيسيوم والزنك للجسم
يحتوي المغنيسيوم على العديد من الفوائد للجسم والتي من أبرزها ما يلي :
- يخفف من توتر العضلات يقلل من التعب يحسن نوعية النوم يساعد على استعادة العضلات بعد التمرين والرياضة يصلح البشرة ويجعلها مرنة ونضرة.
- يقوي العظام يساهم في التمثيل الغذائي وعمل الجهاز العصبي وتخليق البروتين
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم (عندما تكون مستويات المغنيسيوم لديك منخفضة جدًا) إلى الشعور بالإرهاق ويؤدي إلى مزيد من النوم المتقطع.
أما عنصر الزنك فيحتاج الجسم إلى الزنك من أجل النمو والتطور والحفاظ على نفسه، وفي الواقع، يعد المعدن عنصرًا ضئيلًا موجودًا في كل خلية من خلايا الجسم، حيث يستخدم الجسم الزنك لعدد من الوظائف الهامة، بما في ذلك:
- إنتاج الإنزيمات التي تحفز التفاعلات الكيميائية الحيوية معالجة البروتين والكربوهيدرات والدهون في الطعام.
- يساعد على التئام الجروح تعزيز وظيفة الجهاز المناعي دعم تخليق البروتين والحمض النووي.
- الحفاظ على العظام يلعب دورًا في نمو الخلايا وانقسامها يكمل بعض الرياضيين والرياضيين المحترفين تناولهم للزنك لتحسين أدائهم وقوتهم، بينما يستخدم البعض الآخر الزنك لتشنجات العضلات وضيقها.
أين يوجد الزنك والمغنيسيوم
يمكن أن يتواجد الزنك في العديد من الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي والتي تتضمن كل مما يلي:
- اللحوم تعتبر مصدر رئيسي للزنك وعلى وجه التحديد اللحوم الحمراء، إلا أن الزنك متواجد في الكثير من اللحوم الأخرى وليس الحمراء فقط.
- المحار هو من مصادر الزنك منخفض السعرات الحرارية.
- البقوليات تحتوي على كميات كبيرة من الزنك مثل الحمص والعدس والفول.
- البذور هي خيار صحي للنظام الغذائي ويمكن أن تساعد البذور في زيادة مخزون الزنك في الجسم.
- المكسرات مثل الصنوبر والفول السوداني والكاجو واللوز ستزيد من فرصة حصولك على الزنك.
كما يمكن أن نجد عنصر المغنيسيوم في العديد من الأطعمة، حيث تعتبر الخضراوات ذات الأوراق الخضراء، مثل السبانخ والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة، مصادر جيدة للمغنيسيوم، وبشكل عام تعتبر الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية غنية بالمغنيسيوم، حيث يضاف المغنيسيوم أيضًا إلى بعض حبوب الإفطار والأطعمة المدعمة الأخرى.