ما المقصود بالفجوة الغذائية، يأتي هذا المفهوم مصحوباً بالتغيرات الاقتصادية التي تحل على العالم والتي تتعلق بشكل مباشر بمجموعة من القضايا سواء كانت أمنية أو سياسية أو حتى اقتصادية ومن أهم القضايا التي تضع العالم أمام معضلة كبيرة جداً قضية الأمن الغذائي والفجوات الغذائية والتي تواجه العالم العربي بشكل كبير وواضح، والتي جاءت تبعاً لاختلافات كبيرة ما بين النمو في الإنتاج الغذائي وما بين النمو في الاستهلاك الغذائي وكلاً من هذين المفهومين لا يأتي متماشياً مع المفهوم الآخر وهنا تحدث الفجوة، وهذه التفاصيل جميعها نأتي على توضيحها من خلال معرفة ما المقصود بالفجوة الغذائية.
محتويات
ما هي الفجوة الغذائية
الفجوة الغذائية المقصود فيها عدم التلاؤم ما بين الكميات الغذائية التي يحتاجها السكان وما بين عدد السكان، وهذه الفجوة تحدث تبعاً لزيادة أعداد السكان وفي الوقت ذاته تكون الموارد الغذائية في تناقص دائم وهذا الأمر يعني ان الموارد التي تتواجد على الارض لا تكفي لسد حاجة السكان، وهذا الأمر يعد معضلة اقتصادية وخيمة جداً، ويتواجد مجموعة من العوامل المساعدة في اتساع الفجوة الغذائية التي حلت على العالم وهذه العوامل تتمثل في كون الاستثمار في المشاريع الزراعية والغذائية بات محدوداً جداً، ومن اهم الأماكن التي تواجه أزمة حامية الوطيس مع الفجوة الغذائية الوطن العربي.
الفجوة الغذائية في الوطن العربي
هناك الكثير من الاسباب التي أدت لحدوث الفجوة الغذائية في الوطن العربي وهذه الاسباب تتمثل في الزيادة الكبيرة جداً في النمو السكاني في الدول العربية، وانخفاض متوسط دخل الفرد وتباين توزيع الدخل سواء في الدولة العربية الواحدة أو مجموعة من الدول العربية اي على مستوى قطري، كما أن سيادة النمط الاستهلاكي في الوطن العربي يؤدي لزيادة الطلب على الغذاء الذي بات متناقصاً جداً، وسوء استغلال الموارد الزراعية المتاحة في العالم العربي عرضه لهذه الفجوة الغذائية.
ما المقصود بالفجوة الغذائية، كونه من المفاهيم التي باتت في توسع وتشعب كبير جداً في العالم العربي، حيث انتشرت بشكل واسع فيه وباتت من ضمن ازماته التي يلحق بها مجموعة من الأزمات الصعبة جداً والتي تتعلق بشكل مباشر بالأمن الغذائي.