ما هو القثاء المذكور في القرآن، الإعجاز القرآني لا يقتصر على وجود الأدلة الإلاهية على وجود الله سبحانه وتعالى ووجوب الإيمان به، فهو أيضاً يتطرق إلى الأمور الحياتية التي تخص حياة الإنسان، ومن الأمور الهامة التي يتحدث عنها القرآن الكريم هي غذاء الإنسان، فالقرآن الكريم ذكر في أكثر من موضع بعض الأغذية التي لها فوائد جمعة وتعود بالنفع على صحة الإنسان، ومنها الزيتون والتين والقثاء، وسنذكر عبر السطور المقبلة ما هو القثاء المذكور في القرآن.
محتويات
القثاء المذكور في القرآن
القثاء المذكور في القرآن الكريم هو الخيار، فلا تنخدع بالخيار كونه نوع متواضع من الخضار، وقد القثاء تبدو غير ضارة ولكن هذه الخضار الرائعة تقدم أكثر من مجرد ترطيب الجسم، فهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية والإلكتروليتات، والتي يتركز معظمها في قشرها وبذورها، وعلى الرغم من أن الخيار من الأطعمة اللذيذة، إلا أنه من الناحية الفنية فاكهة، كما أنه ينتمي إلى عائلة القرعيات، والتي تشمل البطيخ والكوسا واليقطين، قد لا يتم الاهتمام بالخيار بشكل جيد مثل الأطعمة الغذائية الأخرى، ولكنه يعتبر عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي الهندي منذ العصور القديمة.
فوائد القثاء في الطب النبوي
سواء كان الخيار طازجًا أو مخللًا، فهو منخفض بشكل طبيعي في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والصوديوم والدهون والكوليسترول، مما يجعله إضافة جديرة بأي طبق غذائي، لكن ملفه الغذائي المثير للإعجاب هو المكان الذي يتألق فيه القثاء حقًا، حيث يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء ، وهي على وجه الدقة 95% ، لذلك تعتبر الحصة الواحدة من شرائح القثاء، أي حوالي 120 جرام، تكاد أن تضاهي مفعول كوب من الماء لترطيب الجسم، كما يحتوي الخيار على مستويات عالية من مركب الـ cucurbitacin، وهو من فئة من المركبات النباتية، وهو ما يعطي القثاء نكهته المرة، وهو أيضًا أحد أكثر المركبات النباتية التي ينتجها بحثًا، كما أنه آلية دفاع ضد الحيوانات العاشبة، ولكنه مغذٍ نباتي يعمل ضد الالتهابات والكائنات الدقيقة وحتى الأورام السرطانية لدى البشر.
مثل معظم الخضروات، يساعد القثاء في عملية الهضم، كما أنه يعمل على إبطاء عملية الهضم بفضل الألياف القابلة للذوبان فيه، بالإضافة إلى كونه يساهم بمحتواه المائي في ذلك، لأن البقاء رطبًا بشكل صحيح ينظم أيضًا حركة الأمعاء ويمنع الإمساك لدى الإنسان، كما تساعد الألياف القابلة للذوبان أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، وقد ثبت أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.