ما الاسم الذي يطلق على نبات عباد الشمس؟، عباد الشمس عبارة عن زهرة كبيرة، حيث أن رأس الزهرة يتكون من العديد من الزهور الصغيرة التي تسمى الزهيرات، وتبدو الأزهار المركزية كمركز لزهرة عادية بينما تبدو الأزهار الخارجية مثل بتلات صفراء وتشكل معًا ما يسمى بالزهرة المزيفة، حيث يساعد هذا التصميم الطبيعي الحشرات والطيور على رؤية عباد الشمس بسهولة، وبعد التلقيح تنتج كل زهرة صغيرة بذرة، كما يمكن أن يصل طول جذع عباد الشمس إلى 3 أمتار، ويمكن أن يصل عرض رأس الزهرة إلى 30 سم في الغالب، ونبات عباد الشمس عبارة عن نباتات سريعة النمو في الغالب، ففي الظروف المناسبة يمكن أن تنمو لطول يتراوح بين (2.4 مترًا إلى 3.7 مترًا) في ستة أشهر فقط، وسنتعرف هنا على ما الاسم الذي يطلق على نبات عباد الشمس،
محتويات
ما الاسم الذي يطلق على نبات عباد الشمس المعروف؟
يطلق على نبات عباد الشمس عدة أسماء منها: دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس أو ميال الشمس، وتتجمع الأزهار داخل رأس زهرة عباد الشمس في شكل حلزوني حيث يتم توجيه كل زهرة نحو الأخرى بزاوية تبلغ 137.5 درجة، وينتج عن هذا نمط من اللوالب المترابطة، وعادة ما نجد بأن هناك 34 حلزونيًا في اتجاه واحد و 55 في الاتجاه الآخر، حيث يمكن أن تحتوي عباد الشمس الكبيرة جدًا على 89 في اتجاه واحد و 144 في الاتجاه الآخر، كما أن هناك نوعان من بذور عباد الشمس، أما زيت عباد الشمس الذي يستخدم في الطبخ والسمن النباتي فهو مصنوع من البذور السوداء، وبينما زيت الأطعمة الخفيفة فهو مصنوع من البذور المخططة، ويمكن أيضًا استخدام البذور كعلف للطيور.
عباد الشمس موطنه الأصلي في أمريكا وقد استخدمه الهنود الحمر على نطاق واسع للطعام، مثل الزيت والخبز والمراهم الطبية والأصباغ ودهانات الجسم، غالبًا ما تُعرف ولاية كانساس الأمريكية بولاية عباد الشمس والزهرة هي في الواقع زهرة ولاية كنساس، وعباد الشمس هو أيضا الزهرة الوطنية لأوكرانيا، حيث يمكن استخدام عباد الشمس لاستخراج السموم مثل الرصاص والزرنيخ واليورانيوم من التربة الملوثة، فعلى سبيل المثال تم استخدام عباد الشمس لإزالة السموم من البركة بعد كارثة تشيرنوبيل ونُفذت مشاريع مماثلة بعد كارثة فوكوشيما النووية، ومن المفاهيم الخاطئة أن رؤوس عباد الشمس المزهرة تتعقب الشمس عبر السماء أثناء النهار، حيث تظهر براعم الزهور الصغيرة حركة مشابهة لهذا السلوك من خلال عملية تسمى توجه الشمس، لكن الحقيقة بأن الزهرة الناضجة عادة ما تشير إلى اتجاه شرقي ثابت.