ماذا يسمى طعام الضيافة، اتصف العرب منذ قديم الزمان بصفات إكرام الضيف والاحسان اليه و جودهم، فقد كانت الضيافة أمر يلزم وجوده في كل وقت، فحيث أنه كان يعرف عن العرب في الماضي أنهم كثيرو الترحال، وبسبب الأدوات البدائية التي كانت تستخدم في السفر قديما، فقد كانت رحلاتهم تأخذ وقت طويل جدا لدرجة أنه كان ينتهي ما لديهم من الزاد من الطعام والماء، ولا يجدوا لهم سبيل، لأننا جميعا نعرف أن بناء المطاعم والاستراحات لم تكون موجودة فالعهد القديم، فمن كان يساعدهم؟ سرعان ما كان العرب من أهل المنطقة يقومون بتقديم يد المساعدة لهم واكرام ضيافتهم ماذا يسمى طعام الضيافة لديهم؟ هذا ما سنتناوله في موضوعنا هذا.
محتويات
الضيافة عند العرب
عُرف العرب منذ قديم الأزل بحسن ضيافتهم وكرمهم، لدرجة أنه يضرب بهم المثل دائما عند ذكر الضيافة واكرام الضيف، فكانوا دائما ما يجودون على ضيوفهم الذين يحلون عليهم سواء كان لديهم علاقة بهم أو لا بحيث يقدمون لهم كل ما يحتاجونه من طعام وشراب من أفضل أنواعهم ويفرشون لهم بيتهم بأحسن ضيافة، كما أنه لابد من التنويه إلى أن ديننا الإسلامي كان قد حثنا جميعا على اكرام ضيوفنا والإحسان إليهم، فهي من مكارم الأخلاق العظيمة التي أخذناها نحن وابائنا من النبي صل الله عليهم وسلم وباقي الأنبياء والرسل الذين تميزوا دائما بإكرامهم لضيوفهم وقيامنا بإكرام ضيوفنا يجعلنا ننال الأجر والثواب من الله تعالى كما أن فعل هذا الشيء يعود علينا بالخير والسعادة في الدنيا والاخرة وتقوي العلاقات الاجتماعية بين بني البشر جميعا، وتطرد الكره والحقد من قلوب البشر على بعضهم البعض.
ماذا يسمى طعام الضيافة
تعتبر صفة اكرام الضيف من شيم العرب التي اشتهروا بها عبر مر الأزمان وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم” من كان يؤمن بالله واليوم الاخر فليكرم ضيفه” وقد ورد أيضا في القران الكريم كرم سيدنا إبراهيم عليه السلام عندما جاءت الملائكة تحمل له البشرى بميلاد سيدنا إسحاق، حيث قام سيدنا إبراهيم وأكرمهم كونهم ضيوفه أحسن تكريم، فقام وجاء بعجل سمين ذبحه وقام بشويه على النار وقدمه لهم ظنا منه أنهم بشر مثلنا مثلهم، فبعد أن تعرفنا على كرم العرب بداية من الأنبياء وحتى العرب القدامى علينا أن نجيب على سؤالنا، ماذا يسمى طعام الضيافة؟ إن طعام الضيافة الذي نقدمه لضيوفنا عندما يأتون إلى بلادنا وبيوتنا يسمى بـ ( القرى ).
وبعد أن تعرفنا على موضوع الضيافة عند العرب منذ قديم الزمان وعلى النفع الذي يعود علينا عند اكرام ضيفنا، وتعرفنا على أن صفة اكرام الضيف ليست جديدة على العرب بل هي احدى شيمهم المعروفين بها منذ قديم الزمان وعلى ماذا يسمى طعام الضيافة، فنتوجه بالنصيحة اليكم، بأن تكرموا ضيوفكم دائما وأبدا بقدر ما تستطيعوا وأن تجعلوا العلاقات بينكم تسودها المحبة والمودة.