متى تظهر نتائج الصيام المتقطع، يلجأ الكثير من الراغبين في إنقاص الوزن إلى اتباع نظام جديد للتخسيس يتمثل في الصيام المتقطع أو كما يُطلق عليه البعض كيتو دايت، والذي يقوم على الصيام لفترات عن الأكل غالباً ما تبدأ هذه الفترة في وقت مبكر من المساء وتمتد حتى صباح اليوم التالي أو تكون بالانتقال من تناول الطعام لمدة 8 ساعات إلى الصيام لمدة 16 ساعة، وقد تقوم بعض هذه الأنظمة على أنواع محددة من الطعام، أو على حساب حاجة الجسم من السعرات الحرارية على أن تكون متنوعة وشاملة لكافة العناصر الغذائية، هنا نقدم لكم تفاصيل حول متى تظهر نتائج الصيام المتقطع.
محتويات
نتائج الصيام المتقطع لمدة أسبوع
إن الاقتصار على الصيام المتقطع لن يُجدي نفعاً في مسألة إنقاص الوزن بشكل واضح، لكن عند الالتزام بنظام غذائي ذو سعرات حرارية قليلة ومحدودة إلى جانب الصيام المتقطع يُؤتي أُكله ويحقق الهدف المرجو بفقدان الوزن للوصول إلى الوزن المثالي، لكن من جانب آخر كشفت بعض الأبحاث عن تأثير الصيام المتقطع السلبي على هرمونات الأنوثة وارتفاع في إفراز الجسم لهرمون الكورتيزول، حيث أن ارتفاعه يؤدي إلى تباطؤ في التمثيل الغذائي وهرمونات حرق الدهون، ما يزيد من الرغبة في تناول الطعام.
في حال ازداد التشديد على الجسم بصورة حادة فإن ذلك يساهم في إنتاج طفرة موجزة من الكورتيزول وبالتالي تزداد الطاقة التي قد يكون لها تأثير مفيد عندما يتم استخدامها بصورة متكررة وليست بصورة مزمنة، ومع ذلك فقد أشارت بعض الدراسات التي تم إجرائها على حالات قللت بنسبة تتراوح ما بين 75 – 90% من الطاقة الحرارية خلال يوم أو يومين أسبوعياً أنها كان لها نفس القدر الذي يوصي به النظام المتقطع، إلا أن ذلك أحدث خلل هرموني وارتفاع في مستوى الكورتيزول عند النساء، وبالتالي قد يساهم في الاحتفاظ بالدهون بدلاً من حرقها، وعلى الرغم من فعالية هذا النظام عند البعض إلا أنه لا يصح تعميمه.
إن نتائج الصيام المتقطع لمدة أسبوع قد تتراوح ما بين كيلو واحد إلى ثلاثة كيلو في أبعد تقدير، ولكن الإجابة على سؤال “متى تظهر نتائج الصيام المتقطع” فإنها غير دقيقة وذلك لوجود عوامل متعددة متفاوتة من شخص لآخر تؤثر في نتائج الصيام منها : العوامل الوراثية والإفراز الهرموني وكتلة الجسم ونشاط الجسم ونسبة الدهون في الجسم وغير ذلك الكثير.
جدول الأكل في الصيام المتقطع
أصبح الكثير ممن يهتمون بالوزن ورشاقة الجسم والوصول إلى الوزن المثالي أو المحافظة على الوزن يتجهون نحو نظام صحي جديد يقوم على الصيام المتقطع من أجل إنقاص الوزن وتخسيسه وتحسين صحة التمثيل الغذائي، ويكون الصيام المتقطع بعدة أنظمة نوضحها من خلال جدول الأكل في الصيام المتقطع الآتي :
النظام الغذائي | عدد ساعات الصيام | الأكل المسموح به والسعرات الحرارية | ملاحظات |
النظام الغذائي 16/ 8 | تمتد فترة الصيام من 14 ساعة إلى 16 ساعة في اليوم. | تناول الطعام من 8 إلى 10 ساعات، ويمكن شرب الماء والقهوة خلال فترة الصيام. | الصيام لا يزيد عن 15 ساعة لتجنب اضطراب الهرمونات وللحصول على أفضل النتائج. الحد من الوجبات السريعة والأكل ذو السعرات العالية. |
النظام الغذائي 2 / 5 | يومين تكون فيها السعرات للنساء أقل من 500 وللرجال أقل من 600. | خمسة أيام أسبوعياً تكون السعرات الحرارية ما بين 500 إلى 600 سعر حراري فقط. | تناول وجبتين صغيرتين في يومي الصيام لا تتعدى سعرات كل منهما 250 سعرًا إلى 300 سعرًا حراريًا. |
النظام الغذائي صيام 24 ساعة | الصيام 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع. | باقي الأسبوع باستثناء اليوم أو اليومين الكاملين. | يسمح بشرب الماء والقهوة وأي مشروب لا يحتوي على سعرات حراري، ويمنع تناول أي أطعمة صلبة مهما كانت سعراتها قليلة. هذا النظام صعب على بعض الأمهات. |
متى تظهر نتائج الصيام المتقطع، إن الحصول على نتائج إيجابية عند اتباع الصيام المتقطع يقوم على عدة عوامل منها : العامل الوراثي الذي يساهم في حرق الدهون، فبعض الأجسام على الرغم من تناولها أغذية ذات سعرات عالية وعدم ممارسة الرياضة إلا أن الجسم يقوم بحرق الدهون ولا يعانون من سمنة أو زيادة وزن، وأجسام أخرى تكون عملية الحرق فيها بطيئة، وكذلك فإن السلامة من الأمراض تلعب دوراً في إنقاص الوزن حيث أن اضطراب الغدة الدرقية قد يؤثر سلباً على حرق الدهون، بالإضافة إلى ضرورة ممارسة التمارين الرياضية من أجل تنشيط الجسم وتسهيل حرق الدهون بجانب أي نظام غذائي صحي وحساب السعرات الحرارية الضرورية للجسم والحرص على عدم تخطيها.