اين توجد اكبر كميه من الفيتامينات في الفاكهه، كونها المصدر الأساسي للفيتامينات والكثير من المعادن التي تحقق فائدة كبيرة جداً لجسم الإنسان، وتنقسم الفيتامينات إلى نوعين وهما الفيتامينات التي تذوب في الماء والفيتامينات التي تذوب في الدهون وكلاً من هذه الأنواع تحقق فائدة لجسم الإنسان، فالإنسان بشكل عام يحتاج إلى ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات المختلفة، وتسعة من هذه الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان يمكنها الذوبان في الماء والباقي يذوب في الدهون، ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وتمتلك كل هذه الانواع مجموعة كبيرة من الوظائف والمهام المفيدة والتي نتبينها خلال معرفتنا اين توجد اكبر كميه من الفيتامينات في الفاكهه.
محتويات
أين توجد أكبر كمية فيتامينات في الفواكه
تتركز أكبر كمية من الفيتامينات في الفواكه بالتحديد في القشرة الخارجية الخاصة بها كما أن الطبقة التي تتواجد تحت القشرة الخارجية تضم كمية كبيرة من الفيتامينات أكثر من الثمرة نفسها، وتحظى الفواكه الطازجة والتي تم تجميدها بشكل مباشر بعد حصادها على تركيز عالي جداً من الفيتامينات، وتناول هذه الفواكه يمنح جسم الإنسان الكثير من الفيتامينات التي يحتاجها والتي تترك الكثير من التأثيرات المفيدة جداً لجسم الإنسان وهذه الفيتامينات لها تأثيراتها الإيجابية الكبيرة بحيث أنها تعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض وتعمل على الحد من اصابة الإنسان بالأمراض المختلفة وتحافظ عليه بصحة جيدة وحيوية كبيرة.
أنواع الفيتامينات في الخضار والفواكه واهميتها بالنسبة لجسم الإنسان
هناك الكثير من أنواع الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان والتي تحقق فائدة كبيرة جداً له ومن ضمن هذه الفيتامينات فيتامين أ الذي يعمل على تطور نمو الإنسان ويعزز الرؤية لديه ويعمل على تقوية جهازه المناعي كما أن يعد من أهم مضادات الأكسدة وأقواها، ويتواجد هذا الفيتامين في مجموعة كبيرة من المصادر الغذائية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الحليب أما فيتامين هـ فهو الفيتامين الذي يعمل بشكل مباشر على حماية جسم الإنسان من التعرض للتلف ويتواجد بكثرة في بذور عباد الشمس والفول السوداني واللوز والسبانخ والفائدة الأهم له أنه يعمل على ابطاء عملية الشيخوخة لخلايا الجسم، أما فيتامين د فهو الفيتامين المسؤول عن الحفاظ على صحة العظام والأسنان ويتم الحصول عليه عند التعرض لأشعة الشمس المفيدة، أما فيتامين ك فهو من الفيتامينات التي تعمل على انتاج البروتين الذي يساعد في تخثر الدم ويعمل على تجديد العظام ويتواجد في النباتات الورقية الخضراء واللحوم والبيض، وفيما يلي نتبين باقي فوائد الفيتامينات:
اين توجد اكبر كميه من الفيتامينات في الفاكهه، لكونها من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تترك تأثيراتها الإيجابية عليه بصورة واضحة وملموسة فهي تحقق فائدة كبيرة للعظام والأسنان وخلايا الجسم بشكل عام وتساهم في نمو الإنسان وعلاج التالف من جسمه وتحميه من الأمراض.