اين يوجد البوتاسيوم في الطعام، كونهم من ضمن العناصر الغذائية المهمة جداً للإنسان والتي لابد من توافرها تبعاً لتأثيراتها الإيجابية الكثيرة والتي تتمثل في انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يساهم البوتاسيوم في زيادة كثافة المعادن في العظام وله دور فعال جداً في الحد من الارتفاع المفاجئ لضغط الدم كما يحد أيضاً من المشاكل الصحية التي يتعرض لها القلب والتي تكون ناجمة عن الارتفاعات المفاجئة في ضغط الدم، ولهذا يجب على الإنسان معرفة المواد التي تشتمل على البوتاسيوم وتناولها ولهذا نتبين اين يوجد البوتاسيوم في الطعام.
محتويات
الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية
استهلاك البوتاسيوم سيفاً ذا حدين حيث ان الإكثار من استهلاكه يؤدي إلى مشاكل صحية وخيمة جداً كما أن التقليل من استهلاكه يؤدي للكثير من المشاكل الصحية أيضاً ولهذا يجب على الإنسان الحرص على تناول البوتاسيوم وفقاً لنظام غذائي معين يشتمل على كميات متوازنة من البوتاسيوم بحيث لا تُحدث أي أضرار على جسم الإنسان كما يجب التنويه على أن الجسم لا يقوم بصناعة البوتاسيوم ولهذا يجب إدخاله للجسم من خلال تناول أطعمة معينة تشتمل على هذا العنصر الغذائي والتي منها:
- الأفوكادو.
- الموز.
- المشمش.
- الكرز.
- الليتشي.
- اليوسفي.
اين يوجد معدن البوتاسيوم في الطعام
يتواجد معدن البوتاسيوم في أنواع عديدة من أنواع الفواكه ويجب الحذر عند تناول الفواكه التي تشتمل على نسبة كبيرة من البوتاسيوم وهذا تبعاً لكونها تُخلف آثاراً صحية سلبية على الإنسان، ولهذا يجب الموازنة في تناول المواد الغذائية المشتملة على البوتاسيوم وهذا لكونه يمتلك الكثير من الفوائد ومنها:
- الحفاظ على وظائف الدماغ.
- تحفيز الأنشطة العصبية.
- تعزيز صحة العظام.
- تنظيم الوظائف العصبية.
- تقوية العضلات.