البطيخ الأصفر يعد من ألذ الفواكه التي نتذوقها، حيثُ يتميز البطيخ بأنواعه والمتعارف عليه البطيخ الأحمر، والبطيخ الأصفر نوع من أنواعه ويسمى باسم “الشمام” ولهُ العديد من الفوائد الغذائية المهمة، ويرجع سبب تسميته بالبطيخ الأصفر لأنه لا يحتوي على مادة الليكوبين، وهي مادة مضادة أكسدة يمحنها البطيخ الأحمر والوردي لونهما الخاص بهما، ويتميز البطيخ الأصفر برائحته المنعشة ومذاقه الرائع.
محتويات
البطيخ الأصفر
هو أحد الفواكه التي تصدر في فص الصيف والتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة مع سلطات الفواكه والمقبلات، ونستطيع شراء الشمام ناضجا عبلا الفور، أو غير ناضج لاستخدامه في وقت لاحق، ويجب قبل استهلاك الشمام يجب غسله للتخلص من البكتيريا، وهو يزرع بالقرب من الأرض ويمكن ان يتلامس مع البكتيريا.
فوائد البطيخ الأصفر
- يسهل عملية الهضم، ويمنع الإصابة بالإمساك.
- يمنع الإصابة بالالتهابات البكتيرية والفيروسية، ويقوي مناعة الجسم.
- يوازن الحموضة والقاعدية في الجسم.
- يساعد على إزالة الندبات الجلدية، يحفظ صحة الأغشية المخاطية، ويسرع من عملية التئام الجروح والحروق.
- يحتوي على فيتامين “ج” اللازم لمساعدة الجسم في امتصاص الحديد، ومما يساعد في زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء.
- يحتوي على نسبة عالي من الفركتوز ” سكر الفواكه” وبالإضافة للفيتامينات والمعادن، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات النباتية المفيدة.
- يحتوي على الألياف الغذائية مما تساعد في عملية الهضم.
- يساعد على تحسين صحة البشرة، والشعر، لأنه يحتوي على على فيتامين أ، وينقى البشرة من الكلف والبقع، والتصبغات الجلدية، والنمش، ويوحد لونها.
- يساعد على انخفاض ضغط دم المرتفع، لأنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم.
- يساعد على تقوية النظر، ويمنع جفاف العين، ويحسن صحتها.
- يساعد على تسهيل عملية الهضم، ويمنع الإصابة بالإمساك.
- يساعد على تقوية ضربات القلب، ويحافظ على صحته، ويمنع تسارع ضربات القلب.
- يساعد على النوم بشكل أفضل، ويمنع الإصابة الأرق.
- يساعد على تنقية الدم من الفضلات والسموم، لأنه مدر جيد للبول.
- يساعد على ترطيب الجسم، ويقلل الشعور بالعطش، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء.
- يساعد في المنع بالإصابة بالبواسير.
- يعزز الشعور بالشبع، وأيضا يساعد على تخسيس الوزن، لان يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
صور البطيخ الأصفر
وفي الختام نتمنى لكم أوقات ممتعة، دمتم بود