العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم، يقوم الإنسان بأكل الطعام حتى يبقى على قيد الحياة، فبعدها يحتاج لتحليل هذا الطعام في المعدة حتى يأخذ الفائدة المرجوة من هذا الطعام، فتعمل المعدة على عمليات الهضم للطعام من خلال الأرقام الهيدروجينية التي تتكون منها، فالعصارة الصفراء هي التي تساعد على أن تتم عمليات الهضم في المعدة وإذابة الطعام، ويتم إنتاج هذا السائل في الكبد ولكن يتم تخزينه في المرارة.
محتويات
العصارة الصفراء تساعد على عمليات الهضم
العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم للمساعدة على الهضم فما هو الرقم الهيدروجيني المتوقع له، حيث تعتبر الإجابة هي أقل من سبعة، فهناك العديد من الفوائد للعصارة الصفراوية في الجسم من أهمها هي أنها تعمل على هضم الدهون الموجود في الطعام، ولها فائدة بأنها تقوم بامتصاص الفيتامينات المذابة في الدهون مثل فيتامينات د، ك، ه، أ، ويكون هذا السائل حمضي، وتتواجد العصارة على شكل سائل في الجسم، فتعمل على سهولة امتصاص الجسم لهذا الطعام.