تحدث عملية التخمر في خلايا العضلات في الجسم وينتج عنها حمض اللاكتيك، هُنالك أنواع عديدة من الأحماضِ التي يتم دراستها في علمِ الكيمياء، ولعل من أهمها هو حمض اللاكتيك أو ما يُعرف بحمض اللبنيك أو حمض اللبن، وهو من ضمنِ المُركبات الحيوية الهامة جداً، والذي يدخل في الكثيرِ من العملياتِ الكيميائية الحيوية، ولعل من أهمها هي عمليةِ الأيض، ويُصنف هذا الحمض كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C₂H₄OHCOOH.
محتويات
تحدث عملية التخمر في خلايا العضلات في الجسم وينتج عنها حمض اللاكتيك
هُنالك الكثير من العملياتِ التي تحدث في الطبيعة، والتي قد اختص علم الكيمياء في دراستها والتعرف على أسبابِ حدوثها، وما هي نتائجها، ولعل من أهمِ تلك العمليات هي عملية التخمير وهي عبارة عن عملية استخلاص الطاقة من تفاعلات الأكسدة- الاختزال للمركبات الكيميائية، وهي من العملياتِ الهامةِ جداً في الطبيعة، وبالنسبة لإجابة سؤال تحدث عملية التخمر في خلايا العضلات في الجسم وينتج عنها حمض اللاكتيك، فهي عبارة عن ما يأتي:
- صواب.