شروط يجب مراعاتها عند شراء الاطعمه من محال بيع الاغذيه، يوجد الكثير من الاشخاص الذين يقومون بشراء الاطعمة بشكل سريع ولا ينتبهون الى الاختيار من هذه الاطعمة، حيث ان الاكل الصحي يكون بالاختيار السليم للاطعمة المختلفة، حيث ان عملية اختيار الاطعمة تعتمد على بعض الاسس التي تسهل عملية التسوق، وهناك العديد من الشروط التي يجب مراعاتها عند القيام بشراء الاطعمة من مجال بيع الاغذية، فهناك كثير من الشروط التي يجب على الجميع مراعاتها بشكل كبير، فالغذاء الصحي يجب ان يتضمن كثير من المكونات والتركيبات الخاصة بالعناصر اللازمة لضمان صحة الجسم والحفاظ عليه، حيث انه يتكون هذا الغذاء من المواد البروتينية والنشويات والسكريات، وهناك بعض العناصر المعدنية والفيتامينات باشكالها المختلفة، كما يجب تناول الماء بكميات كافية للانسان للمساهمة في تنشيط العمليات الحيوية المختلفة، لهذا سوف نقدم لكم الان اهم شروط يجب مراعاتها عند شراء الاطعمة من محال بيع الاغذية.
محتويات
شروط يجب مراعاتها عند شراء الفواكه والخضروات
اصبح من المهم انتقاء الفواكه والخضار الطازجة، حيث انها تحتوي على نسبة كبيرة من المغذيات اعلى من الموجودة في الاطعمة المغلقة والمعلبة، والتي تحتوي على الكثير من الملح والسكر، الامر الذي من شانه ان يلحق الضرر في صحة الانسان على المدى البعيد، حيث انه يجب اختيار الخضار صغيرة الحجم، لان طعمها الذ، وتحتوي على مواد غذائية اكثر من الاخرى، وينصح بشراء القطع داكنة اللون، كما يجب عدم شراء الثمار غير الناضجة والتي فيها الرضوض والتشوهات اللونية.
شروط يجب مراعاتها عند شراء اختيار، الخبز، والمعكرونات، والأرز
الخبز والمعركونة المصنعة من الحبوب الكاملة والارز البني يعتبر هي الانواع الافضل في الاختيار، ولا فرق من ناحية الجودة الغذائية بين المعكرونة الطازجة والمجففة، فالاولى تاخذ وقت اقل في الطهو، كما يجب التاكد من صلاحية المعكرونة والارز، والقيام بشم الرائحة الخاصة بهم في حال ظهور اي عفن في الرائحة الابتعاد عنه هذه المواد بسبب الرطوبة التي تحتويها من اهمال الحفظ .
شروط يجب مراعاتها عند شراء اختيار اللحوم، والدجاج، والأسماك
هناك عدد من الامور التي يجب اختيارها عند شراء اللحوم والدجاج والاسماك، فمثال السمك يجب اختيار الاسقمري والسلمون والترويت لاحتوائها بشكل كبير على الدهون الصحية، كما تلعب دور في منع الاصابة بامراض القلب، وينصح بتجنب منتجات الاسماء المغطاة برقائق الخبز لاحتوائها على كثير من الدهون الغير صحية، بالنسبة للدجاج يجب اختيار الدجاج السليم من الضربات والالوان الزرقاء بالاخص لما فيها من مرض للانسان، واما اللحوم فيجب اختيار الطازج منها واختيار الاماكن المعروفة والمفضلة حسب الطبخ الخاص بها.
شروط يجب مراعاتها عند شراء اختيار مشتقات الحليب
ينصح دوما باختيار الحليب المقشود والخالي من الدهون فهو يعتبر من افضل انواع الحليب التي يمكن تناولها ويشكل بديل صحي للحليب الذي يكون دسمه كاملا، كما يجب اختيار الاجبان غير المعتقة مثل الموزاريلا والريكوتا لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها من المعتقة كالشيدر والبارميزان ، كما من المهم الاعتماد على اللبن الطازج غير المحلي، وذلك لان البان الفاكهة تحتوي على كثير من السكر والمحليات الصناعية التي تضر جسم الانسان ولها خطر على صحته