نص ارشادي عن الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء الاطعمه، يقوم الأشخاص بالتوجه إلى الأسواق للقيام بشراء الأطعمة منها بشكل روتيني، فهم إما يشترون الطعام بشكل يومي أو أسبوعي أو كلما تقتضي الحاجة إلى شرائه، حيث يتبع الغالبية العظمى السرعة في الشراء دون التدقيق في مدى صحة الغذاء الذي يتم شراؤه، إلا أن عملية شراء الطعام يجب أن تأخذ الطابع الصحي والسليم، لذلك عند القيام بعملية التسوق يتوجب على الناس إتباع الأسس الصحية في اختيار الطعام ومراعاة اختيار الغذاء السليم، وفيما يلي نقدم لكم نص ارشادي عن الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء الاطعمه.
محتويات
نص ارشادي عن الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء الاطعمه
عند وصول الناس إلى مرحلة الجوع الشديد فهم يتوجهون إلى إختيار الأطعمة الغير صحية كونها سهلة المنال بالنسبة إليهم، على سبيل المثال يقومون بتناول البسكويت والجاتوه والشكولاتة وأصناف متعددة من الحلويات التي يمكنهم الحصول عليها بأقل جهد ممكن، دون تكبد عناء إعداد وجبة صحية، كما أن الدراسات أثبتت بأن الأشخاص عندما يقومون بالتسوق أثناء شعورهم بالجوع فهم يقومون بشراء أشياء لا تلزمهم، لذلك ينصح بتناول القليل من الطعام قبل التوجه إلى السوق للشراء، وفيما يلي نقدم لكم أبرز الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء الاطعمه:
- من شروط اختيار الفواكه والخضار عند الشراء هو أن تكون طازجة، حيث أن الأنواع الطازجة منها تحتوي على عناصر غذائية وفيتاميات بشكل أكبر من تلك المعلبة والمغلفة، حيث أن المعلبات تحتوي على الكثير من الملح اللازم لعملية حفظها لأطول وقت، وتحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكريات، وهو ما يشكل خطر محدق بصحة الإنسان مسببة له أمراض مثل إرتفاع الضغط ومرض السكري وغيرها، كما يتوجب تفقد الخضار بحيث لا تكون حباتها تالفة أو مشوههة ولونها غريب.
- شروط إختيار النشويات من خبز ومعكرونة وأرز تستوجب أن تكون تلك المنتجات مصنوعة من الحبوب الكاملة، حيث أن الحبوب الكاملة هي التي تحتوي على الفيتاميات والمعادن اللازمة للجسم، كما أن الأرز البني معروف عنه بأنه صحي أثر من الأنواع الأخرى.
- عندما يقوم الشخص بإنتقاء اللحوم والدواجن والأسماك يتوجب عليه مراعاة الدهون المتواجدة فيها، حيث يتوجب عليه أن يختار الأسماك التي تحتوي دهون صحية على سبيل المثال سمك السالمون والترويت وغيرها، حيث أن الدهون الصحية تحافظ على صحة القلب والشرايين، كذلك طريقة طهي اللحوم مهمة جداً حيث يفضل الإبتعاد عن قلي اللحوم المغطية بقشور الخبز لإحتوائها على الكثير من الزيوت الضارة والاتجاه إلى طريقة السلق والشي.
- في إختيار الحليب ومنتجاته يجب أن يراعي بأن يكون الحليب كامل الدسم وغير مقشود، كون الحليب المقشود يفقد نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المتواجدة فيه، كما أن نسبة الكالسيوم فيه تكون أقل من الحليب كامل الدسم، وعند إختيار الأجبان يتوجب مراعاة أن تكون منتجة من الحليب المبستر وليس من زيوت نباتية مهدرجه ومعدلة وراثياً لأن تلك الأجبان لها ضرر خطير على صحة الإنسان وتسبب الكثير من الأمراض.
اختيار الغذاء السليم هو عامل أساسي في تمتع الإنسان بالصحة الجيدة وحمايته من الأمراض، فالاختيارات الخاطئة تنعكس سلباً على الإنسان مسببةً له الأمراض والمشاكل الصحية التي هو بغنى تام عنها.