من المضافات الغذائية المواد الملونة ويمثل نوع منها الرمز، إن المضافات الغذائية هي تلك المواد التي يتم إضافتها إلى الغذاء أو المشروبات، حيثُ أن هذه المواد لها أهمية كبيرة جداً والتي تعمل بشكل أساسي على تغيير أي من صفاته، والبعض من العُلماءِ يعرفوا المضافات الغذائية بأنها هي مجموعة من الموادِ التي هي لا تكون من المكوناتِ الطبيعية للأغذية، والتي يتم إضافتها إلى تلك المواد عن قصد، والتي يتم إضافتها في أي مرحلة مراحل إنتاج المادة، حيثُ أن الهدف الأساسي من إضافةِ تلك المواد هو تحسين الحفظ والمحافظة على تلك المواد من التلوث، وغيرها من الأمور الهامة، وفي الحديث عن المضافات الغذائية نرغب في التطرقِ لسؤال تعليمي هام يدور حول هذا الموضوع، حيثُ كان السؤال هو من المضافات الغذائية المواد الملونة ويمثل نوع منها الرمز، والذي سوف نتعرف على إجابتهِ الصحيحة في هذه السطور.
محتويات
من المضافات الغذائية المواد الملونة ويمثل نوع منها الرمز
من الجدير بالذكر أن المضافات الغذائية والتي يتم إضافتها إلى المُنتجات الغذائية تحمل اسماً علمياً طويلاً ومعقداً، ويتوجب التنويه هُنا إلى أن الاسم التجاري لهذه المواد يختلف من دولة إلى أُخرى، حيثُ أن بعض من الدول ما تستخدم الاسم العلمي أو الاسم التجاري، وذلك للدلالة على المضافاتِ الغذائية، وتجدر الإشارة هُنا إلى أنه في الدول الأوروبية تم الاتفاق من قِبل المُختصون على توحيدِ كافة الأسماء التي تحملها المضافات الغذائية، والتي تكون مُصرحة إضافتها إلى المنتجات الغذائية، حيثُ أن تلك الأسماء تُساعد في سهولة التعرف على تلك المواد، سواء كانت هي مواد مضافة طبيعية أو مواد مضافة صناعية، حيثُ أنه يتم وضع حرف E ومن ثم يتم إضافة مجموعة من الأرقام المُعينة، وفي ظل هذا الحديث نرغب في التطرقِ لسؤال تعليمي هام يدور حول هذا الموضوع، حيثُ كان السؤال هو من المضافات الغذائية المواد الملونة ويمثل نوع منها الرمز، والذي سنتعرف على الإجابة الصحيحة له في هذه السطور.
وإجابة سؤال من المضافات الغذائية المواد الملونة ويمثل نوع منها الرمز كانت هي عبارة عن ما يأتي:
- E.