ما هو الايض في الجسم، هناك العديد من السعرات الحرارية التي تتواجد في جسم الانسان، حيث أنه السعرات الحرارية تعرف علي أنها عبارة عن وحدة قياس الطاقة وفي التغذية أيضا، وتكون السعرات الحرارية دليل علي الطاقة التي يحصل عليها الشخص من الطعام والشراب التي يتم استهلاكها من خلال عملية الأيضا، ويمكن استخدام الطاقة في النشاط البدني، ويمكن العمل أيضا علي كتابة عدد السعرات الحرارية في المعلومات الغذائية علي كافة العبوات الغذائية، وان عدد السعرات الحرارية في الغذاء يدل علي مقدار الطاقة المحتملة التي تحتويها السعرات الحرارية، وليس فقط السعرات الحرارية، ولكن يوجد مادة التي يمكن الحصول عليها من السعرات الحرارية، وتكون القيم الحرارية لكافة المكونات الرئيسية علي شكل واحد غرام من الكربوهيدرات التي يحتوي علي أربع سعرات حرارية، وواحد غرام من البروتين يحتوي علي أربع سعرات حرارية، وواحد غرام من الدهون يحتوي علي تسع سعرات حرارية، سنتعرف في مقالنا علي الإجابة السليمة لسؤالنا التربوي وهو ما هو الايض في الجسم.
محتويات
ما هي عملية الأيض
هناك الكثير من الأشخاص الذي يبحثون عن المقصود بعملية الأيض، الا أنها عبارة عن عملية التمثيل الغذائي أو الاستقلاب، ويمكن تعريف عملية الأيض علي أنها عبارة عن سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي من الممكن أن تحدث في جسم الانسان، وذلك يعمل علي انتاج وحرق الطاقة المطلوبة للحياة، وبشكل بسيط أن الأيض هو المعدل الذي ينفق الجسم الطاقة فيه أو العمل علي حرق السعرات الحرارية، سنتعرف في مقالنا علي ما هو الايض في الجسم، ويقوم جسم الانسان بالعديد من الطرق التي يمكن من خلالها العمل علي حرق السعرات الحرارية وهي كما يلي:
- الطاقة المطلوبة للمحافظة علي أداء جسم الانسان أثناء الراحة وذلك معروف باسم معدل الأيض القاعدي، ويمكن العمل علي تحديد معدل الأيض القاعدي الخاص لكل شخص جزئيا من الجينات التي يتم توريثها.
- من خلال التمارين الرياضية.
- من خلال الأنشطة اليومية.
ومن الممكن أن تتأثر عملية الأيض بالعامل الوراثي بصورة جزئية، وقد يرث الكثير من الأشخاص الجينات التي من الممكن أن تعمل علي تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو عملية الأيض بصورة سريعة ويمكن العمل علي أكل كميات كبيرة من غيره دون القدرة علي زيادة الوزن، ولكن البعض قد يرثون الجينات التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي أو عملية الأيض، بذلك نكون قد تعرفنا علي كافة المعلومات الخاصة ب ما هو الايض في الجسم.