اختاري القيمة الغذائية للحليب، إن بناء جسم الإنسان بشكل سليم وقوي، يحتاج إلى تناول الأغذية المفيدة الصحية المتكاملة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية من كربوهيدرات وبروتينات وأملاح معدنية وفيتامينات ودهون، بالإضافة إلى شرب الماء بكميات مناسبة يومياً، عدا عن الامتناع عن تناول الأغذية الضارة التي تؤثر سلباً على صحة الجسم وسلامته، وفي سياق دراسة الأغذية الصحية من منهاج العلوم يأتي السؤال التالي :
محتويات
اختاري القيمة الغذائية للحليب
يعتبر الحليب من السوائل التي يمكن الحصول عليها من العديد من الحيوانات مثل : الأبقار والماعز والإبل وغيرها، ويقوم الإنسان بشربها كونها مصدر غني بعنصري الكالسيوم والفسفور، بهذا يدخل ضمن مغذيات البناء في الجسم نظراً لاحتواءه على بروتينات في تركيبته، وكذلك مغذيات الوقاية لتضمنه على أملاح معدنية، لذا فإن تناوله مهم جداً لبناء خلايا الجسم وأنسجته المختلفة خاصة العظام والأسنان، عدا عن دوره في الوقاية من الإصابة بالأمراض، لذا تحرص الأمهات على شرب الأطفال كوب من الحليب صباحاً.
الإجابة الصحيحة هي : بروتين حيواني كامل ومصدر للكالسيوم والفسفور اللازمين لبناء العظام و الأسنان.