تجربتي مع الزبادي اليوناني واهم قيمه الغذائية

تجربتي مع الزبادي اليوناني، بشكل عام، يعتبر اللبن من الأطعمة المفيدة، وهو من مشتقات الحليب، ويتم تناوله كمشروب صحي للكبار والصغار، ويحتوي اللبن على الكثير من الفوائد والقيم الغذائية، وهو يمنح الجسم المناعة والحماية، كما يساعد في حل مشاكل الهضم الكثيرة، وفي الوقت الحالي يوجد أنواع من اللبن منها الزبادي اليوناني، وفي هذا المقال نقدم لكم تجربتي مع الزبادي اليوناني.

تجربتي مع الزبادي اليوناني

يهتم الكثير من الأشخاص بالتعرف على تجارب الآخرين من أجل الاستفادة منها وأخذ الخبرة فيما يبحث عنه، ولقد أثبتت العديد من التجارب كفاءة الزبادي اليوناني في انقاص الوزن، وفي هذه الفقرة نقدم لكم تجربتي مع الزبادي اليوناني:

• تجربتي مع الزبادي اليوناني هي لامرأة كانت تحاول التخسيس وإنقاص وزنها، خاصة منطقة البطن، حيث تتراكم فيها الدهون بشكل غير مرغوب.
• قالت صاحبة التجربة إنها تجنبت تمامًا النشويات والمعجنات والمخبوزات بشكل عام، وبدأت بتناول الزبادي اليوناني ضمن نظام غذائي صحي، وبدأت النتائج بالظهور عليها بشكل ملحوظ بعد أسبوعين فقط من بدء تناول الزبادي اليوناني.

شاهد أيضا: تجربتي مع عصير الشمندر للبشرة والشعر وفقر الدم عالم حواء

أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي

بعد أن تعرفنا على تجربتي مع الزبادي اليوناني، لابد هنا أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العاديأ، وبالتأكيد الزبادي اليوناني أفضل من العادي، نظرًا لأن الزبادي العادي على نسبة عالية من الدهون، والتي يمكن تجنبها عن طريق تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم، كما أن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة منخفضة من السكر.

• الزبادي اليوناني كامل وقليل الدسم وخالي من الدهون.
• في حال أردت التخسيس إنقاص وزنه، فعليه تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم.
• أما اللبن الخالي من الدسم فينصح الأطباء بعدم تناوله، لأنه يمر بعدة مروره بمراحل خلال تصنيعه ، فيكون فقد قيمته الغذائية.
• للحصول على الفائدة المرجوة، يجب تناول الزبادي اليوناني مع الكربوهيدرات والألياف.
• من الأفضل شراء الزبادي اليوناني الذ يكون مصنوع من الحليب العضوي، نظرًا لفوائده الكثيرة منها: الوقاية من السرطان.

الفرق بين القيمة الغذائية للزبادي اليوناني والزبادي العادي

ذكرنا لكم في الفقرة السابقة أن الزبادي اليوناني أفضل من العادي، وهنا نتعرف على الفرق بين القيمة الغذائية للزبادي اليوناني والزبادي العادي:

كيفية صنع الزبادي اليوناني في المنزل

يمكن بسهولة صنع الزبادي اليوناني في المنزل، وكل ما تحتاجين إليه هو حليب البقر الطازج، ومن ثم عليك اتباع الخطوات التالية بحذافيرها، وهي كما يلي:

• ضعي 4 لترات من حليب البقر على نار متوسطة واستمري في التقليب.
• حتى عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية ، يتم إبعاده عن الحرارة.
• ثم اترك الحليب جانباً حتى تصل درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية.
• في وعاء آخر نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب مع كوب من الزبادي ونخلط حتى يتكون خليط متجانس.
• ثم أضيفي الحليب المتبقي إلى الخليط واخلطي ببطء.
• غطي الوعاء أيضًا وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
• ثم ضعي قطعة من الشاش في وعاء وصفي الزبادي.
• أيضا نضع الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة.
• ثم صفي الحليب مجددًا وضعيه في وعاء محكم الإغلاق، لذا فهو آمن للأكل.

شاهد أيضا: تجربتي مع سوره يس عالم حواء

وصفات الزبادي اليوناني

يوجد الكثير من وصفات الزبادي اليوناني، والتي يتم فيها إضافة بعض من الأعشاب الطبيعية لزيادة قيمته والحصول على النتيجة المرجوة، لذلك نقدم في السطور التالية عدة وصفات للزبادي اليوناني، وهي كما يلي:

طريقة عمل الزبادي اليوناني بالبذور

المقادير

• زبادي يوناني (اختاري الزبادي اليوناني باللون النبيتي من جهينة الذي يحتوي على ٧٪ دسم.
• موسلي أو جرانولا.
• عسل.
• بذور الشيا.
• بذور الكتان.
• بذور زهرة عباد الشمس.
• جوز أو المكسرات المفضلة لك.
• موز أو توت

طريقة التحضير

• في البداية قومي بخلط الزبادي مع الجرانولا أو الموسلي و العسل والجوز.
• بعد ذلك ضعي الفاكهة على وجه الزبادي اليوناني.
• أخيراً قومي بإضافة بعض البذور وضعي القليل من العسل.

طريقة عمل سموثي الموز والشوفان للإفطار

المقادير

• موز.
• عسل.
• زبادي يوناني (إذا كان قليل الدسم فهو لن يكون ثقيل، و الزبادي اليوناني الوردي من جهينة سيكون رائع لهذه الوصفة).
• حليب.
• دقيق شوفان.
• ثلج.
• قرفة

طريقة التحضير

• في البداية ضعي كل المقادير في الخلاط وتأكيد من وضع الثلج في النهاية.
• بعد ذلك قومي بمزج الخليط لمدة تتراوح من ثلاثون إلى خمسون ثانية.
• تأكدي من كثافة الخليط وتكسير الثلج وإن شعرت أنه قوامه ليس كريمي ضعيه في خلاط مرة أخرى من ٢٠ لـ ٣٠ ثانية.
•  يجب ان يكون لون الخليط بيج وسميك وهنا يمكنك معرفة أنه جاهز للتحضير.
• من الأفضل أن تقومي بطحن الشوفان قبل إضافته كي يكون من السهل تحضير الوصفة.

شاهد أيضا: تجربتي مع الميرمية للشيب عالم فتكات واهم فوائده

وصلنا إلى ختام المقال، وفيه تعرفنا على تجربتي مع الزبادي اليوناني، كما وضحنا لكم كيفية صنع الزبادي اليوناني في المنزل، وما الفرق بينه وبين الزبادي العادي، وفي النهاية طرحنا بعض من الوصفات الخاصة بالزيادي اليوناني.