درجة الحرارة التي تتكسر عندها القوى التي تربط جسيمات الشبكة البلورية بعضها ببعض، فتتحول المادة إلى الحالة السائلة
تختلف الفطريات عن النباتات في طريقة حصولها على الغذاءفالنباتات تصنع غذاءها بنفسهاأما الفطريات فتحصل على غذائها من المخلوقات الحية الأخرى صواب خطأ